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新コーナー「よみもの」では、
和菓子づくり講座でお馴染みの鮹松月の松尾和明さんと
武蔵屋総本店の一木武志さんの対談を掲載しています。
百千鳥のイベントを通して出会った
若き和菓子職人たちの交流をお楽しみください。
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