2017年01月14日

2017年2月19日(日) 自分だけの和菓子をつくろう



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今年も若手和菓子職人に学ぶ

子どもの和菓子教室を開催します。


四季おりおりの「美しいもの」をかたどった愛らしい和菓子には、

季節の風物をいとおしむ日本の心があらわれています。


四季を愛するゆたかな心をこどもたちに伝えたいと願う

新進気鋭の若手和菓子職人さんと一緒に和菓子を作ってみませんか?


お菓子は2種類。

職人さんが作った季節の和菓子「桃の花」と

自分でデザインしたオリジナルの季節の和菓子を作ります。

作ったあとは、お抹茶とともにお菓子をいただきます。

残りのお菓子は持ちかえって、ご家族に“おもてなし”ください。






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季節のテーマをヒントに自分で和菓子をデザインし、

子ども同士で協力して和菓子をつくりあげる、

他ではちょっと体験できない和菓子教室です。




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〜特別なこと〜

和菓子のおいしさは、素材の味できまります。

今回はなかなか習う機会のない「こなし」の作り方を教えます。

本物の味を体験しよう!



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講師:松尾和明氏  

柳橋連合市場にある創業81年目の和菓子店『鮹松月』の4代目。

高校卒業後、京都の老舗和菓子店「末富」にて5年間の修行の後、

福岡へ戻る。日々、四季折々の可愛い和菓子作りに情熱をかけています。


*おかげさまで、満席となりました。
お申込みいただいた皆さま、ありがとうございます。
「申込みたかった…」という方。
只今、キャンセル待ちを受け付けております。

〈日時〉2017219日(日)13:3016:00

〈対象者〉518歳 (20

〈参加費〉2,000円 (抹茶付き)      

〈会場〉養生カフェことほぎ

福岡市東区箱崎1-3-8アシストレジデンス桜離宮1

☆地図https://goo.gl/maps/vfzGTMQQxFQ2


●アクセス:JR「箱崎」駅東口から徒歩8

地下鉄「箱崎宮前」駅1番出口から徒歩7

西鉄バス「箱崎1丁目」から徒歩2

●駐車場:12台(カフェ3台、黒木クリニック9台)


《備考》バリアフリートイレ有り。

車椅子のお子さんもご参加できます。詳しくはお問い合わせください。

〈お申込み方法〉

Eメール(momochidori.npo@gmail.com)にて

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B学校名・学年

Cメールアドレス

D電話番号

Eご希望のイベント名をご記入のうえ、お申し込みください。


ご不明な点やご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
posted by NPO百千鳥 at 01:17| イベント情報 | Event Information